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Nil Özen, consultora de redes sociais para restaurantes e cafés no Porto e em Vila Nova de Gaia

Consultora de redes sociais

Redes sociais para restaurantes

Fui sócia-fundadora e gerente de um café-restaurante. Sei como é a sua terça-feira.

Falar sobre o seu restaurante

Fui sócia-fundadora e gerente de um café-restaurante. Sei que as fotografias não são tiradas porque às sete da tarde ninguém está a pensar no Instagram. É precisamente essa parte que eu tiro das suas mãos.

Conteúdo planeado com antecedência, publicado nos horários certos, com respostas às mensagens e comentários. Sem te tirar tempo do serviço.

O que costuma correr mal

Ninguém tem tempo durante o serviço

A melhor hora para uma fotografia é também a hora com mais movimento. A publicação nunca acontece e passam semanas com o perfil parado.

Publicar só quando está calmo

Um perfil que aparece duas vezes numa boa semana e desaparece numa má ensina as pessoas a deixarem de olhar.

Mensagens sem resposta

Reservas, perguntas sobre alergénios e horários chegam por mensagem. Uma mensagem sem resposta é uma mesa que ficou vazia.

O que faço por si

  • Um plano de conteúdo mensal construído à volta da sua ementa, dos dias calmos e dos dias cheios
  • Uma sessão curta de fotografia e vídeo, ou orientação para a sua equipa fotografar em dois minutos entre serviços
  • Legendas em português e inglês, escritas para quem está a decidir onde jantar hoje
  • Publicação nas horas em que os clientes decidem, não quando calha haver tempo
  • Mensagens e comentários respondidos, com reservas e perguntas encaminhadas para si
  • Anúncios locais para um dia de semana mais fraco ou para uma ementa nova, com o orçamento que definires

Perguntas frequentes

Com que frequência deve um restaurante publicar?

Três a quatro vezes por semana chega para a maioria das cozinhas, desde que o conteúdo seja real. Uma publicação diária que ninguém guarda vale menos do que duas boas.

Vai ao restaurante para filmar?

Sim, em espaços no Porto e em Vila Nova de Gaia. Uma sessão costuma dar conteúdo para várias semanas, sem interromper o serviço.

Também trata dos comentários e das mensagens?

Sim, responder a comentários, mensagens diretas e pedidos de reserva faz parte do plano de gestão, em português e em inglês.

Como começamos

Falamos vinte minutos sobre o restaurante, sobre as noites fracas e sobre o que quer encher. Volto com um plano e um preço. Sem contrato longo para começar.

Diga-me o que não está a funcionar

Bastam algumas linhas. Sem sequências de venda, sem gestor de conta. Leio todas as mensagens e respondo dentro de um dia útil.